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ミネラルウォーターの選び方

ミネラルウォーターはどうやって選ぶ?

「ミネラルウォーター」の種類って?

現在、店頭でも通販でもさまざまな水が販売されています。
しかし、海外からの輸入ものを含め、多種多様な製品が流通しており、
実際のところ何を基準に選んでよいのか迷っているのが現実ではないでしょうか?

ミネラルウォーターはどうやって選ぶ?
↑スーパーでもコンビニでも多種多様なミネラルウォーターが売られている

農林水産省は、1990年にミネラルウォーターについて、初めてのガイドラインを発表しました。
これによると、ミネラルウォーターは以下のように分類されます。

●ナチュラルウォーター
    
…沈殿、ろ過、過熱殺菌以外の処理をしていない水。
●ナチュラルミネラルウォーター
    
…ナチュラルウォーターの中でもミネラル分が天然の状態で溶けこんでいる水。
●ミネラルウォーター
    
…ナチュラルミネラルウォーターを原水にミネラルの調整を人為的に行った水。
●ボトルドウォーター
    
…右の3種類の水以外で処理方法の限定がない、飲用できる水。

「岩深水」は、その中でも天然に一番近い味とされるナチュラルミネラルウォーターに分類されます。



ミネラルウォーターのラベルを賢く読もう!

店頭で並んでいるミネラルウォーターのラベルは、一見しただけでは、どれも同じように見えてしまいます。
しかし、ボトルに貼ってあるラベルには、実は大切な情報が含まれているのです。
基本的には、以下のようなことが記載されています。

”福〔勝 …農水省で定められた種類(ミネラルウォーター、ボトルドウォーターなど)

原材料名 …そのミネラルウォーターの原水の種類
       (※詳細は下記を参照)
       ミネラルウォーターはどうやって選ぶ?
    


採水地  …採水している場所

ぞ淕4限 …未開封の状態で品質を保てる期間

ケ浜楡分 …製品によってまちまちですが、そのミネラルウォーター
         1リットル当たりに含まれるミネラルの含有量。
         まったく明記していない水もあるので要注意。

硬 度  …そのミネラルウォーターの硬度
        ※100未満は軟水・100〜300程度は中硬水・300以上は硬水)
        ※硬度の計算式=(カルシウム量×2.5)+(マグネシウム量×4)


PH値   …酸性かアルカリ性かを示す。数値7.0は中性。

╂渋ぜ圈 
住所、氏名がきちんと明記してあるか。
         
輸入の場合は、輸入者の氏名・住所の明記が必要。

小さなラベルにこれだけの情報量が含まれています。
きちんと読み取れば、その水の個性を知ることができるのです。


ミネラルウォーターはどうやって選ぶ? 
↑岩深水は、ミネラル表示をきちんと行っています。
 また、バランスの良いミネラル成分が特徴で、日本でも珍しい際立った「軟水」です。
 PH
値は体液と同じの7.0で理想的な数値。

ミネラルウォーターはどうやって選ぶ?
↑原水は、ミネラルを自然に含んだ地下深層水。
 たった1か所より湧き出る貴重な地下水です。

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