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ご飯・お茶・だし汁にて「水道水」と「岩深水」を味比べ!

井上先生主催「栄養研究会」に出席しました!
(
2007/1/9投稿)

皆様新年あけましておめでとうございます。
岩深水スタッフルームです。
皆様へのご報告が溜まっておりましたのに、バタバタと忙しくしておりましたら、
あっという間に新年を迎えておりました。本当に大変失礼いたしました…。
改めまして皆様お元気ですか?

ところで、すでに昨年の事で恐縮なのですが、まずはこんなご報告から…。

おもいっきりテレビにもよくご出演され、通販生活でも「岩深水」を推薦していただいた
日本医療栄養センター井上正子先生
とそのご主人で井上内科医院長の井上一也先生が
主催していらっしゃる日本臨床・公衆栄養研究会の料理発表会に昨年の12月16日に
出席させていただきました。
日本栄養研究会
ご存知井上正子先生のご挨拶から始まりました。

この会は井上先生が、安全性や企業スタンスなども含め、本当に納得する優れた食品を
扱っている法人に呼びかけ、各方面の栄養士さんに集まっていただき、その食品への
知識を深めてもらおうというものです。
日本栄養研究会
皆さん熱心に法人説明を聞いていらっしゃいます。

わが「岩深水」社は、岩深水を使ったレシピという事で、出席させていただきました。
で、皆様には、ご飯、お茶、お出汁などを「水道水」・「岩深水」で味比べを
していただいた訳でございます。
(もちろん、見分けのつかないように味だけでご判断いただきました。)
日本栄養研究会
じっくり味わ栄養士の方々…。
岩深水で炊いたご飯と水道水で炊いたご飯の違い、わかるかなあ…ドキドキ

最初は違いをわかっていただけるかと、ドキドキものでしたが、そんな心配なんのその!
皆様一発的中で「岩深水の方が美味しい〜!」と言っていただきました。
水道水に比べると格段にご飯もお茶も美味しくて、水の与える影響の大きさに
井上先生も驚いておいででした。

日本栄養研究会
他にもいろいろな食材が…。井上先生も納得の安全な食材ばかりです。

他にもめったにお目にかかれないカンガルーミート(高タンパク、低カロリーで
ダイエットにピッタリだそうです。)やこめ油(油の劣化が少なく、カラリと
揚がる優れもの)など、とっても美味しくてヘルシーな食品があるのですねェ。

井上先生にもご指摘いただいたように、水が料理に与える影響の大きさを改めて知りました。
それと同時に、この素晴らしい水が出る環境を守っていかなくてはならない責任の重大さも、
つくづく痛感したスタッフ一同なのでした…。

それでは、本年もどうぞ「岩深水」をご愛顧いただきますよう
スタッフ一同心よりお願い申し上げます。